Mes marques phares du thon en conserve classees les pires Afin de leur methodes de peche destructive

Mes marques phares du thon en conserve classees les pires Afin de leur methodes de peche destructive

StarKist, Bumblebee et « l’appetissant » Chiken of the Sea (Poulet d’la Mer) seront parmi les marques de thon en conserve les plus populaires que l’on trouve en rayons des epiceries. Elles paraissent aussi classees nos pires en terme de developpement durable, de transparence de leurs pratiques de peches et conditions de travail, en fonction de Greenpeace organisation americaine a but non lucratif.

Ce groupe a recemment publie le Guide d’Achat du Thon notant 14 des marques de thon en conserve nos plus populaires aux Etats-Unis et accordant a 8 d’entre elles une note insuffisante. Greenpeace a mene des comparaisons similaires sur les boites de conserves de thon au Royaume Uni, France, Espagne, Italie, Australie et Canada. Suite a cette publication, le site internet du groupe a constate que les firmes avaient commence a remplacer leurs methodes de peche par des alternatives moins nuisibles

Thon rouge du Pacifique. Photo: Rhett Butler.

Quelques facteurs ont ete pris en consideration par Greenpeace pour tirer ses conclusions sur chacune des marques americaines: des methodes et les lieux de peche, le niveau du stock des thons concernes, la volonte de respecter des normes ethiques d’embauche, la mise en place precise d’une politique de developpement durable, la tracabilite du thon, d’une mer aux rayons des epiceries, la justesse des informations sur le produit et la mise a l’ecart des fournisseurs qui pratiquent une peche illegale.

« environ 80% du thon vendu a toutes les Etats-Unis reste originaire de methodes nuisibles et non durables de peche, declare 1 communique de Presse a l ‘annonce d’une sortie du Guide. En effet- StarKist (soir de ce classement), Bumble Bee (classee sa 12eme) et Chicken of the Sea (11eme)- trois des marques des plus populaires representent a elles seules un chiffre impressionnant de 80% des ventes totales des conserves de thon aux Etats-Unis.

Le guide indique que ces marques, bien connues du public, refusent de repondre aux questions quant a leur methodes de peche. Le plus mauvais eleve, StarKist a obtenu sa mauvaise note parce qu’il s’approvisionne en thon provenant de methodes de peche nuisible qui tuent accidentellement de nombreuses autres espece marines : »les prises accessoires ». Greenpeace a aussi justifie ce faible rendu au regard de le engagement discutable sur les droits de l’homme; l’organisation indique que StarKist a « un enonce evasif de son devoir de responsabilite concernant le site internet et ne precise jamais De quelle fai§on ses services entendent se garantir des problemes lies aux droits de l’homme et a une origine equitable. »

Mes tortues de mer sont 1 modi?le d’autres animaux marins qui sont tues accidentellement, a la suite de pratiques de peche de thon.

Il existe pourtant une note d’ espoir pour des conserves de thon vendues par la majorite des grandes enseignes souligne le guide. Correctement que les boites de thon issues des grandes surfaces comme Kroger ( classee 13eme), Walmart (10eme), Target(9eme), Costco(8eme) et Safeway (7eeme) ont l’ensemble de recu une note insuffisante, le guide a donne une note moyenne a toutes les enseignes Whole Foods (classee 4eme), Hy-Vee Select (5eme) et Trader Joe’s (6eme).

Les meilleures resultats ont ete attribues a toutes les marques Wild Planet (classee 1er), American Tuna (2nd) et Ocean Naturals (3eme). Ces trois marques utilisent des methodes de peche durable qui reduisent ou eliminent J’ai prise d’especes accessoires: la peche a J’ai ligne a canne qui permet de prendre un seul thon a la fois et la peche a Notre traine ou on laisse trainer 1 leurre derriere 1 bateau Afin de n’attirer que des poissons cibles. Wild Planet, la marque la plus classee commode une politique rigoureuse de developpement durable, s’engageant a ne point pecher dans les zones sanctuaires de l’Ocean, situees au Pacifique Austral et Central et justifie son objectif de durabilite via ses emballages.

Le guide de Greenpeace explique aussi les termes courammnent utilises sur les etiquettes des conserves de thon afin que le consommateur puisse acheter en toute conscience. Albacore (Thunnus alalunga), souvent appele thon blanc ou a chair blanche, offre votre stock suffisant au sein d’ Quelques endroit mais se a moins bien dans d’autres. Le thon a nageoires jaunes (T.albacares), parfois appele thon a chair pale a fait l’objet de peche intensive et a souffert de declin. Notre thon ventru (T.obesus) reste une des especes les plus pechees; c’est classe espece « en voie d’extinction » avec IUCN. Notre guide suggere de nos eviter chacune des deux. Notre thon Listao (Katsuwonus pelamis), souvent commercialise sous appelation thon pale est l’espece la plus abondante et le choix le plus judicieux de consommation parmi l’integralite des autres especes de thons.

Certaines des etiquettes des conserves de thon decrivent les techniques de peches employees. Senne coulissante, filet de taille gigantesque qui encercle des larges bancs de poissons et palangre, filet de peche lequel pourra mesurer environ 20 km de long et comportant des milliers d’ hamecons, capturent l’integralite des especes maritimes sans distinction; ils sont parmi les methodes de peche au thon les plus nocives.(au moins 35% des poissons captures avec ces filets risquent d’ etre des prises artefacts, selon un communique comptables).

Thon rouge. Photo: Rhett Butler.

Mes hamecons circulaires, quelquefois attaches a toutes les palangres ont une forme ronde qui est supposee dissuader des tortues marines. Bien qu’ils offrent une legere amelioration via rapport a la peche a Notre palangre traditionnelle, ils ne semblent toujours pas parfaits. Les dispositifs de concentration de poissons (DCP) sont des objets flottants qui attirent indifferemment toutes creatures marines, ayant pour consequence la destruction de quantites d’animaux non concernes. Ils seront souvent utilises conjointement au milieu des sennes coulissantes (le possible le plus utilise pour attraper nos thons), mais la mention dans l’etiquette FAD-free ou Free School Caught (sans DCP ou poisson capture en banc libre) est une indication que une telle technique n’a pas ete utilisee; c’est 1 pas dans la bonne direction. Notre meilleure option concernant le thon en conserve est la methode en peche a la canne.

Greenpeace a remarque aussi que Quelques termes sur les etiquettes des conserves de thon peuvent etre trompeurs ou manquer de clarte. Notamment, la conserve de thon qui indique sans risque pour les dauphins ne garantit gui?re Afin de autant l’absence d’utilisation d’equipements non nuisibles a toutes les raies et a toutes les tortues. Friends of the Sea, Marine Stewardship Council (MSC) et Ocean Wise paraissent des programmes d’eco-certification qui ont concernant but d’assurer la perennite twoo en peche au thon; Greenpeace suggere cependant qu’ils font l’objet d’une application plus ou moins rigoureuse.

Greenpeace espere que votre Guide d’Achat du Thon encouragera nos marques au score insuffisant a modifier un comportement, encouragera nos consommateurs a decider avec leur porte-monnaie et a priviligier les conserves de thon produites de maniere ethique.

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